Ngày tết, trên đĩa mứt của các gia đình không thể thiếu các loại hạt có vỏ cứng và trái cây khô. Đây đều là những món ăn vặt tốt cho sức khỏe. Trong đó, chà là khô còn là một “kho” vitamin và khoáng chất giúp bạn phục hồi phong độ.
CHÀ LÀ KHÔ
 | |
|
Hãy cùng tìm hiều điều gì đã mang lại cho loại trái cây khô này những thành phần quan trọng đối với sức khỏe.
Chà là (Phoenix dactylifera) là loài đặc trưng trong chi Chà là thuộc họ Cau, là loài được trồng để lấy quả. Mặc dù xuất xứ ban đầu của nó không được biết rõ do nó được trồng trọt trong thời gian dài, nhưng có lẽ nó xuất phát từ các đảo thuộc vịnh Ba Tư.[1] Đây là loài cây có kích thước trung bình cao khoảng 15-25m, có thân thẳng hoặc mọc ra nhiều thân từ gốc. Lá dài 3–5 m, với nhiều sóng/cọng tỏa ra (khoảng 150), các cọng này dài khoảng 30 cm và rộng 2 cm.
Chất xơ
Quả chà là rất giàu chất xơ tiêu hóa được và có thể làm giảm táo bón, thanh lọc cơ thể. Chà là khô được xem là một loại “thuốc nhuận tràng” tự nhiên với nhiều lợi ích phụ về dinh dưỡng.
Bệnh tim
Chà là khô thúc đẩy sức khỏe tim mạch nhờ rửa sạch cholessterol ra khỏi động mạch. Do đó nó trở thành món ăn vặt rất tốt cho bệnh nhân tim. Chà là khô cũng chứa ít calo và giúp chống lại cholessterol xấu.
Giảm cân
Thực tế chà là khô giàu chất xơ và là nguồn năng lượng tốt khiến nó trở thành loại trái cây tuyệt hảo để giảm cân. Chà là khô có thể ngăn cơn đói, khiến nó trở thành thức ăn vặt giảm cân rất tốt.
Tiêu hóa
Ăn các đồ ăn nhiều gia vị có thể dẫn tới ợ nóng, khó tiêu và tăng tiết a xít, nhưng chà là khô có thể dập tắt “cục lửa” trong dạ dày bạn.
Sức khỏe xương
Chà là khô có hàm lượng can xi cao, có thể làm tăng sức khỏe của xương. Vì thế đây là loại thức ăn lành mạnh giúp phòng ngừa loãng xương và viêm khớp.
Cải thiện huyết sắc tố
Phụ nữ dễ bị thiếu máu, do đó hãy đưa chà là khô vào chế độ ăn của bạn để tăng lượng huyết sắc tố (hemoglobin). Chà là khô là nguồn sắt đáng nể, làm tăng sản sinh hemoglobin và cũng cải thiện tuần hoàn.
Chất chống ô xi hóa
Các chất chống ô xi hóa và a xít amin có trong chà là khô giúp íc cho cơ thể nhờ cải thiện sức khỏe tim, tiêu hóa và nuôi dưỡng làn da. Các chất chống ô xi hóa cùng chất xơ hòa tan và không hòa tan giúp tăng cường sức khỏe nói chung.
Kho dự trữ năng lượng
Chà là khô cũng là kho dự trữ năng lượng. Glucose và fructose trong trái chà là khô là nguồn năng lượng rất tốt cho một ngày mệt mỏi.
Chăm sóc tóc
Những vấn đề về tóc như chẻ ngọn, xỉn màu và tổn hại là một phần trong cuộc sống hàng ngày. Vitamin B trong trái chà là khô sẽ giúp ngăn ngừa những vấn đề này ở tóc.
Rụng tóc
Vitamin B5 rất tốt cho tóc. Nhưng chà là khô còn giúp tăng cương sợi tóc trên da đầu và nuôi dưỡng tóc từ gốc đến ngọn.
Gốc tự do
Vitamin B5 trong trái chà là khô và các a xít amin giúp chống lại gốc tự do, nhờ đó cải thiện động mạch và sửa chữa những tế bào bị tổn thương.
Nuôi dưỡng da
Chà là khô chứa vitamin A, làm tăng chất lượng của da. Vitamin A và B5 là chìa khóa để trẻ hóa làn da. Vì thế chà là khô rất tốt cho những người có vấn đề về da.
Sức khỏe chung
Điều khiến trái chà là khô trở nên quan trọng đối với sức khỏe là các vitamin và khoáng chất. Chà là khô chứa vitamin A, B, E, K, niacin, thiamin và các muối khoáng như sắt, kali, selenn, ma giê, phospho và đồng, tăng cường và cải thiện sức khỏe của bạn.
Cẩm Tú
Theo Healthmeup
Ngoài ra còn có Quả Nam Việt Quốc, Cherry hàng nhập từ Mỹ, Nho khô nhập từ Iran sản phẩm cực ngon, 100% thiên nhiên được sấy khô không tẩm ướt.
 |
| Nam việt quốc gói 1,8kg giá bán 400.000đ |
 |
| nam việt quốc khô |
 |
Công dụng của nho khô:
Tốt cho đường tiêu hóa:
Nho chứa lượng lớn chất xơ giúp hỗ trợ điều trị táo bón, tốt cho nhu động ruột và loại bỏ các độc tố qua đường tiêu hóa.
Quản lý cân nặng:
Nho khô rất giàu glucose và fructose cung cấp khá nhiều năng lượng nhưng không làm tăng nồng độ cholesterol. Đồng thời chứa nhiều chất xơ nên tiêu thụ nho khô có thể giữ cho bạn no lâu. Kết hợp với tập thể dục đều đặn sẽ giúp việc giảm cân của bạn nhẹ nhàng hơn.
Hỗ trợ điều trị bệnh thiếu máu:
Nho khô giàu vitamin B, đồng, sắt rất quan trọng cho sự hình thành hồng cầu giúp điều trị bệnh thiếu máu do thiếu sắt. Tiêu thụ thường xuyên thực phẩm này giúp đẩy nhanh quá trình đông máu giúp nhanh lành vết thương.
Ngừa nhiễm trùng:
Nho khô chứa dinh dưỡng thực vật polyphenolic, một chất chống oxy hóa, chống viên kháng khuẩn rất tốt. Do đó ăn vài quả nho khô mỗi ngày có thể giúp bạn ngừa một số bệnh liên quan đến nhiễm trùng, giảm nguy cơ sốt.
Chăm sóc răng:
Nho khô chứa lượng lớn axit oleanolic - một trong những hóa chất thực vật cần thiết để giữ cho răng khỏi sâu, giòn và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn trong miệng.
Canxi có trong nho khô cũng ngăn chặn răng khỏi bị vỡ hoặc mẽ. Việc này cũng tốt cho sức khỏe của xương, ngăn ngừa viêm khớp và bệnh gút.
Tốt cho mắt:
Giàu dinh dưỡng thực vật polyphenoleic - chất chống oxy hóa nho khô giúp giữ cho đôi mắt khỏe mạnh bằng cách làm giảm các hoạt động của gốc tự do gây thoái hóa cơ bắp và đục thủy tinh thể và làm suy yếu thị lực. Nho khô có vitamin A, A-carotenoid và beta carotene nên rất tốt cho đôi mắt.
Giúp làm đẹp da, tóc:Arginine - loại axit amin, một loại axit amin có trong nho khô có thể giúp kích thích và tăng ham muốn tình dục. Nó tốt cho nam giới và được sử dụng để điều trị rối loạn chức năng cương dương.
Tiêu thụ nho khô sẽ giúp da bạn sáng lên, làm chậm quá trình lão hóa da bằng chất chống oxy hóa mạnh - resveratrol.
Ngoài ra, nho khô cũng chứa hàm lượng vitamin B phức tạp, sắt, kali, và chất chống oxy hóa, đóng vai trò quan trọng trong việc làm cho tóc của bạn sáng bóng, khỏe mạnh, và nuôi dưỡng tóc.
|
No comments:
Post a Comment